Descripción
Te invitamos a descubrir el arte de preparar gyozas mientras exploramos la historia de este icónico platillo y su llegada de China a Japón. A través de la cocina, conocerás parte de las tradiciones y técnicas que han convertido a estos dumplings en un clásico de la gastronomía japonesa.
Iniciamos con una actividad de caligrafía japonesa, escribiendo nuestros nombres en japonés para tener un primer acercamiento a la cultura. Preparamos gyozas desde cero con rellenos clásicos y reinterpretaciones con sabores inspirados en México.
La clase incluye:
- Bebida japonesa y snack de bienvenida
- Caligrafía japonesa
- Uso de mandil durante la clase
- Todos los ingredientes necesarios
- Utensilios y equipo
- Experiencia práctica guiada paso a paso
- Recetas detalladas para replicar en casa
- Degustación de los platillos preparados
- Postre de helado artesanal con toque de matcha japonesa
Esta actividad es apta para todos los niveles y también adecuada para personas vegetarianas.
