Descripción
Más que una clase de cocina, esta es una experiencia para acercarte a la cultura japonesa a través del sushi. Iniciaremos con una actividad de caligrafía japonesa y después nos enfocaremos en el corazón de la cocina nipona: el arroz.
Aprenderás a preparar arroz para sushi desde cero, a balancear sabores y a trabajar ingredientes como salmón y camarón con toques asiáticos. A lo largo de la experiencia elaboramos diferentes tipos de sushi, incluyendo rollos tradicionales y temaki (handrolls), mientras descubres las técnicas y detalles que hacen especial a cada preparación.
La clase incluye:
- Bebida japonesa y snack de bienvenida
- Caligrafía japonesa
- Uso de mandil durante la clase
- Todos los ingredientes necesarios
- Utensilios y equipo
- Experiencia práctica guiada paso a paso
- Recetas detalladas para replicar en casa
- Degustación de los platillos preparados
- Postre de helado artesanal con toque de matcha japonesa
Esta actividad es apta para todos los niveles y también adecuada para personas vegetarianas.
